Káros a parazita gombák, Gombák – Wikipédia
Sárga gévagomba telep Laetiporus sulphureus A gombát felhasználhatjuk főételként rántva, pörkölt, fasírozottkáros a parazita gombák salátákköretek, levesek, mártásokhúsok ízesítésére is.
Szárítva levesek, húsételek, saláták alkotórésze, őrölve fűszerként ugyanezekhez az ételekhez ízesítőként használják. A gombák gyógyhatása[ szerkesztés ] A gomba hasznos az elhízás ellen, mert energiaszegény és nagy telítőértékű.
Paraziták jelenléte a szervezetben
Teljes értékű fehérjetartalmával kiválóan kiegészíti növényi eredetű táplálékainkat, ugyanakkor egymagában nem pótolja sem az energiaadó alaptápanyagokat, sem a fehérjeforrásainkat. Az általánosan "kalaposgombák"-ként ismert bazídiumos gombák csoportjában olyan új hatóanyagokat fedeztek fel, amelyek gyógyászati alkalmazása nagy jelentőségű.
Ezek a hatóanyagok korunkban jelentős betegségek gyógyításában hoztak átütő sikert, mint a magas vérnyomása káros a parazita gombák koleszterinszinta különböző daganatos megbetegedések és az AIDS. A klinikai vizsgálatok sok esetben bizonyították egyes, a népi gyógyászatban már régen használt gombák gyógyhatását. Ezek közül a gombák közül talán a káros a parazita gombák a siitake Lentinula edodesamelyet már a Ming-dinasztia idejében, mint "életelixírt" tartottak számon a kínai orvosok.
Újabban Észak-Amerikában és Európában is megkezdték termesztését.
Élesztőgombák[ szerkesztés ] A legtöbb betegséget az élesztőgombák okozzák. Az élesztő neve a mikrobiológiában a Candida.
Késői laskagomba Pleurotus ostreatus Ma már Magyarországon is foglalkoznak siitaketermesztéssel, elsősorban exportcélokra.
Ennek a gombának a vérlipidszint -csökkentő hatását a hatvanas években fedezték fel japán kutatók. Mivel a magas vérzsírszint egyike a jóléti államokban népbetegségnek számító érrendszeri megbetegedések legfontosabb rizikófaktorainak, a felfedezés óriási jelentőségű.
Gombás fertőzések
A gomba koleszterinszint-csökkentő hatóanyaga, az eritadenin más néven lentizin, vagy lentinacin kémiailag 2 R ,3 R -dihidroxi 9-adenil -vajsav. Téli fülőke Flammulina velutipes Hasonló hatású anyagokat tartalmaz sok más gomba is, például a késői laskagomba Pleurotus ostreatus a téli fülőke Flammulina velutipessőt egyes nem ehető gombák is, mint például a bükkfatapló Fomes fomentarius.
Napjainkra fény derült rá, hogy az utóbbiak jelenléte milyen fontos: a szél és a természetes kidőlés után visszamaradt — és otthagyott — holtfa jóvoltából kellő mennyiségű élettér jöhet létre más fajok számára. Az idős és beteg fákkal kapcsolatban is le kell győznünk azt a téves emberközpontú felfogást, hogy jelenlétük alapvetően káros. A lombhullató erdők legérdekesebb színtereit adják az öregedő fák és a holtfaanyag.
A pecsétviaszgomba Ganoderma lucidum koleszterinszint -csökkentő, gyulladásgátló és májvédő hatásáért a lanosztán típusú triterpénjei, a ganoderánsavak felelősek. Egyes gombáknak jelentős vérnyomáscsökkentő hatásuk is van, mint például a már említett pecsétviaszgombának vagy a bokrosgombának Grifola frondosa.
Az anyarozs egyes hatóanyagai a ergolin b lizergsav c ergotamin Már a középkorban ismertek voltak azok a tömeges megbetegedések, amelyeket a fertõzött, varjúkörmöket tartalmazó rozsból õrölt liszt fogyasztása okozott. Ez az ergotizmusnak nevezett betegség valójában mérgezés egyes vidékeken olyan gyakori volt, hogy járványosnak tekintették és külön szerzetesrend foglalkozott a gyógyításával.
Az érrendszeri betegségek gyógyításában alkalmazzák egyes gombák véralvadásgátló hatását is. A téli fülőke trombolitikus hatású proteázai immobilizált formában a műerek falába beépítve érpótló műtéteknél gátolják a vérrögök képződését.
Egyes gombáknak vércukorszint -csökkentő hatásuk is van. A gyapjas tintagombát Coprinus comatussikerrel próbálták ki cukorbetegség kezelésére.
Óriás pöfeteg Calvatia gigantea A nagygombák gyógyászati alkalmazásának legfontosabb és legújabb eredményei a daganatos betegségek elleni küzdelemben születtek. Már az ötvenes években ismertették az óriás pöfeteg Calvatia gigantea hatóanyagának, a calvacinnak vírus- és tumorgátló hatását.
- Google Kitaplar
- Megosztás A gombák nem ínyencek, nem is válogatósak.
Nagyon sok gombafaj bizonyult aktívnak influenzavírusokpolyomielitis gerincvelő-gyulladás és ECHO-vírusok ellen az ehető gombák között is, mint például az ízletes vargánya Boletus edulis vagy a barna gyűrűstinóru Suillus luteus.
Hasonlóan hatnak egyes taplógombák vizes kivonatai, főzetei is. A rákellenes hatást elsősorban azok a ezres mólsúlyú, 1,3 és 1,6 kötésű, béta-D-glukánokból álló gomba poliszacharidok idézik elő, káros a parazita gombák a szervezet immunreakcióit erősítik. Hatásukra nő a T-limfociták és a T-helper segítő sejtek száma, valamint az interferontermelés.
Tartalomjegyzék
Az immunstimulánsok hatására a szervezet, hatásosan pusztítja a vírusokat és a rákos sejteket. Az immunstimuláns hatású gombák között is elsőrendű helyet foglal el a siitake.
Legfontosabb hatóanyaga, a lentinán nevű poliszacharid, egyike a leghatásosabb rákellenes vegyületeknek. A lentinán jelentősen megnövelte a hepatomás májsejtrákos egerek túlélését. A humán rákterápiában gyomor- végbél- tüdőrák, valamint hepatomák, fibroszarkómák és leukémia gyógyításában alkalmazták sikerrel.
A lentinánhoz hasonló szerkezetű, és hatású glukánokat sok más bazídiumos gombából is kimutattak. Ilyen például a pecsétviaszgomba, amely a már említett aktív triterpének mellett antitumor-hatású glukánokat is tartalmaz. A Távol-Keleten ennek az Európában még alig hasznosított fajnak a gyógyászati célra történő mesterséges termesztésével is foglalkoznak.
Megemlíthető még a rákellenes anyagokat termelő gombák között a késői laskagombaa hasadtlemezű gomba Schizophyllum communea lepketapló Trametes versicolor és sok más taplógomba. A nagygombák immunstimuláns poliszacharidjaival újabban igen biztató eredményeket értek el a HIV -pozitív betegek körében.
A gombahatóanyagokkal való kezelés késlelteti vagy megakadályozza az Káros a parazita gombák kifejlődését, és a már kialakult szindróma esetében is javulást eredményez.
- Bika szalagféreg ember parazitizmus
- Ezek a gombák nem a barátaink! - Zöld Újság
- Vízben terjedő betegségek paraziták
- Menü Paraziták jelenléte a szervezetben Nem is gondolnánk, hogy mennyi nemkívánatos parazita használja testünket.
- Gombák – Wikipédia
- Элвин не знал, является ли его уникальность делом случая или же результатом какого-то древнего плана; но так или иначе, данное свойство его сознания было следствием именно этой уникальности.
