Trichinella emberben
2 thoughts to “A trichinózis”
Kérdezz-felelek a trichinellózisról Mi Trichinella emberben a trichinellózist? A ritkán előforduló betegséget a Trichinella több típusa, így többek között a T.
Az emberi szervezetbe a Trichinella fertőzött hús vagy abból készült húskészítmény kolbász, sonka stb. A fertőző forrás elsősorban a házi sertés és a vaddisznó, de egyéb állatok pl.
Dénes Ottó Ételreformer Az emberiség legnehezebben megfogható, termé szetes ellenségei közé tartozik ez a kis mikroszkopikus féreg, ősibb, mint maga az emberiség, s ma is nagyon virulens élősdi. Minden kontinensen előfordul, minden égövön, és a ragadozók meg a dögevők csaknem mindegyik fajában előfordulhat. Jelen van a rovarevőkben is: a vakondban, Trichinella emberben, de ott van a bálnában, medvében, de az emberre legveszedelmesebb: a házi sertésben való előfordulása.
A hús emésztése során a húsban levő, tokkal borított lárvák életképessé válnak, a nyirok utakba, majd a véráramba, izomzatba jutnak és az emberben általános, illetve speciális panaszokat okoznak.
Milyen tünetek jellemzik a fertőzést az emberben?
Ha hasznos volt...
A fertőzött hús fogyasztása után az elfogyasztott lárvák mennyiségével arányos súlyosságú gyomor- bélrendszeri gyulladás alakul ki, mely hasmenés, hányinger, hányás, hasi fájdalom formájában jelentkezik a fogyasztást követő napon leggyakrabban napon belül. A lárvák áttúrják magukat a bélfalon, és a véráramba Trichinella emberben, ekkor gyakran akár °C-os láz, izom és ízületi fájdalmak, nagyfokú szemhéjduzzanat, nehézlégzés, Trichinella emberben tünetek, szívizom károsodás is kialakulhat.
Trichinella spiralis
Ha a lárvák az emberi izomzatban nyugvó állapotba kerülnek, a láz megszűnik, az izompanaszok enyhülhetnek, többnyire csak Trichinella emberben, fáradtságérzés marad fenn hosszú ideig. Emberről emberre a fertőzés nem terjed.
A betegség súlyossága miatt időben történő felismerése és kezelése fontos. Milyen gyakran fordul elő ez a betegség? Magyarországon az utóbbi években vagy egyáltalán nem vagy évente csak néhány eset fordult elő.
Ezeket az eseteket Trichinella emberben vágásból származó hús, valamint vaddisznóhús fogyasztása okozta. Mit tehet a fogyasztó, hogy ne betegedjen meg? Nem ellenőrzött magánvágásból vagy vadászatból származó sertéshús, illetve vaddisznóhús, valamint annak felhasználásával készült hústermékek fogyasztása kockázatot jelenthet.
A sertés és az ember trichinellosisa
Ezért kizárólag egészséges állatot szabad leölni, feldolgozni. Aki biztos akar lenni benne, hogy a levágott sertés nem fertőzött, kérhet házi disznóvágás esetén is Trichinella-vizsgálatot.
Izomférgesség - vaddisznóban találtak az emberre is veszélyes parazitát Baranyában A téli hónapok kedveznek a vadászatnak, egyben ez a hagyományos disznóvágások jellemző időszaka.
A parazita csak nyers vagy nem megfelelően átsütött- megfőzött húsok fogyasztásakor Trichinella emberben veszélyt, mivel alapos sütés, főzés hatására elpusztul. Gondoljunk erre akkor is, amikor nyers húst kóstolgatunk ízesítésnél!
A legális kereskedelembe nem kerülhet trichinellás hús, mert a vágóhidakon a hatósági állatorvosok giardia bug vágás után valamennyi sertés testtélből mintát vesznek, s azt Trichinella jelenlétére vizsgálják. Csak negatív eredményű hús kerülhet ezekről a vágóhidakról forgalomba.
Kérdezz-felelek a trichinellózisról
Mit tegyen, ha megbetegedésre gyanakszik? Ha arra gyanakszik bárki, hogy tünetei trichinellózisra Trichinella emberben vissza vagy feltételezése szerint fertőzött állatból származó húst fogyasztott, jelezze háziorvosának, az állatok fertőzöttségének gyanúját pedig a hatósági állatorvosnak.
A trichinellózis rendkívül súlyos, esetenként halálos betegség, minden elővigyázatosság indokolt.
